فصل سوم: ساقه (Stem) 3-1 مورفولوژی خارجی ساقه انشعابات ساقه 3-3 انشعابات منوپودیک و سمپودیک 3-4 رشد و نمو طولی ساقه الف) انواع ساقههای هوایی 1. ساقههای خزنده 2. ساقههای پیچنده (Plantes Volubiles). 4. خارها (Epine). 5. فیلوکلادها (phylloclade). 6. ساقههای گوشتی (Plantes succulenles). 7. ساقههای ماشورهای (Chaume). ب) ساقههای زیرزمینی 1. ریزوم یا ساقههای زیرین (Rhizome) 2. تکمه یا توبرکول (Tubercule) 3. سوخ یا پیاز (Bulb) ج) ساقههای آبی دوام و عمر و ارتفاع ساقه 1. تغییرات ظاهری ساقه بر حسب شرایط آب و هوایی (کلیماتیک (Climatique) 2. تغییرات ظاهری ساقه بر حسب شرایط ادافیک (Edaphiques). 3-7 برگ (Leaf feuille) 3-7 برگ (Leaf feuille) مورفولوژی خارجی برگ اقسام برگ الف) برگ های ساده (Simple F) ب: برگ های مرکب 1. برگ های مرکب شانهای (Pennees F.) 2. برگ های مرکب پنجهای (Palmes F.) 3-8 رگبرگها و انشعابات فرعی آن ها (nervure) 3-9 تغییرات برگ 1. فلس (Ecaille) 2. خار (Epine) 3. فیلودها (Phyllodes) 4. پیچک ها 5. برگه (Eracte) 6. برگ نباتات آبزی (Aquatiques plant) 7. برگ نباتات گوشت خوار (Carnivores plantes) طرز قرار گرفتن برگهای روی ساقه (فیلوتاکسی) ساختمان داخلی برگ 1. ساختمان دمبرگ 2. ساختمان پهنک الف) اپیدرم (Epiderme) ب) پارانشیم برگ یا مزوفیل (Mesophylle) ج) دستههای چوب و آبکش (رگبرگ ها) 3-11 رشد و نمو برگ و مبدأ ساختمان آن 3-12 دوام برگ 3-13 سقوط برگ
فصل چهارم: ساختمان گل و میوه گل ساختمان گل 4-1 کاسه گل (کاسبرگ) 4-2 جام گل (Corolle) 4-3 نافه گل یا پرچم (Androceae) 4-4 ساختمان پرچم الف) میله (Filament) ب) بساک (Anthere) 4-5 ساختمان بساک 4-6 دانه گرده 4-7 پیرایش و تنوع پرچم ها 4-8 مادگی گل یا ژینسه (Gyneceae) 4-9 ساختمان قسمت های مختلف یک برچه الف) کلاله (Stigma) ب) خامه (Style) ج) تخمدان و ساختمان تخمک 4-10 اقسام تخمک الف) تخمک های راست یا اورتوتروپ (Orthotropous) ب) تخمک های واژگون یا آناتروپ (Anatroups). ج) تخمک های خمیده یا کامپیلوتروپ (Campylotroups) د) تخمک های اپوتروپ و اپیتروپ (Apotrop & Epitrope) تمکن 4-11 گل های کامل و گلهای ناقص 4-12 طرز قرار گرفتن اجزاء گل نسبت به یکدیگر 4-13 طرز قرار گرفتن اجزاء گل نسبت به محور خود الف) حالت تخمدان زبرین یا فوقانی (Hypogenous) ب) حالت تخمدان زیرین (Epigynous) ج) حالت تخمدان نیمه زیرین (Perigynous) 4-14 پیدایش گل گلآذین (Inflorescence) الف) گلآذین نامحدود 1. گلآذین خوشهای (Raceme) 2. گلآذین سنبله (Spike) 3. گلآذین دیهیم (Corymebe) 4. گلآذین چتری (Ombelle) 5. گلآذین کپهای یا کلاپرکی (Capitale) ب) گلآذین محدود یا گرزنی 1. همودروم (Hemodrome) 2. آنتیدروم (Antidrome) 3. هترودروم (Heterodrome) گرزن یک سویه یا یک جانبی گرزن دو سویه یا دو جانبی (Bipar) 4-16 لقاح (Fertilization) 4 -17 میوه و دانه (Fruite & Grain) تشکیل دانه 4-18 ساختمان دانه 1. پوسته (Tegument) 2. مغز (Amande) 4-19 میوه (Fruit) پارتنوکارپی (Parthenocarpy) 4-20 انواع مختلف میوه الف) میوههای ساده 1. میوههای گوشتی و آبدار (F. charnus). 2. میوههای خشک میوههای خشک ناشکوفا (Indehiscents): فندقه یا آکن (Achene) سامار یا فندقه بالدار (Samar) گندمه (Caryopsis) میوههای خشک شکوفا (Dehiscents) نیام (Gousse) کپسول (Capsule) خورجین (Silique) ب) میوههای مرکب 1. میوههای مرکب تک گلی 2. میوههای مرکب چند گلی
فصل پنجم: رشد و نمو در گیاهان 5-1 مراحل رشد و نمو: 1. مرحله تکثیر 2. مرحله بزرگ شدن 3. مرحله تمایز 5-2 رشد نخستین و رشد پسین 1. رشد طولی ریشه. 2. رشد طولی ساقه. 5-3 ساخت و کار مریستم نوک ساقه 5-4 پیدایش ریشههای فرعی 5-5 رشد پسین 5-6 لایه زاینده چوبپنبه- پوست
فصل ششم: متابولیسم 6-1 فتوسنتز 6-2 دیاکسیدکربن 6-4 نور 6-5 کلروفیل 6-6 فتوسیستمها 6-7 واکنش های شیمیایی فتوسنتز 6-9 واکنش های مستقل از نور چرخة کالوین 6-10 بازده فتوسنتز 6-11 عوامل مؤثر بر شدت فتوسنتز 6-12 تنفس 6-13 شدت تنفس 6-15 کسر تنفسی
فصل هفتم: تغذیه گیاه 7-1 روش های بررسی نیاز غذایی گیاه پرورش گیاه در محلولهای غذایی 7-2 تجزیه و بررسی خاک 7-3 تجزیه بافت و اندام های گیاه 7-4 نقش اختصاصی عناصر کانی در گیاهان ازت گوگرد فسفر کلسیم منیزیم پتاسیم آهن منگنز بر روی مس مولیبدن کلر سدیم سیلیس
فصل هشتم: فتوپریودیسم 8-1 گیاهان روزکوتاه 8-2 گیاهان روز بلند 8-3 گیاهان بیتفاوت روز خنثی گیاهان بینابین 8-4 فتوپریود القائی 8-5 مکانیسم کلی فتوپریودیسم 8-6 فعل و انفعالها در مریستم 8-7 نقش مواد بازدارنده در فتوپریودیسم 8-8 تفاوت های اساسی در واکنش فتوپریودی گیاهان روز بلند و روز کوتاه 8-9 نقش دورههای تاریکی و روشنایی