خلاصه فارسی
فصل اول: مقدمه و طرح تحقیق
بیان مسأله
اهداف، فرضیات و سؤالات تحقیق
روش تحقیق و پژوهش
فصل دوم: کلیات تحقیق
منشأ فلزات سنگین
سابقه تحقیقات در مورد سرب
سابقه تحقیقات در مورد مسمومیت با سرب و اثرآلوده کنندگی آن در انسان
اثر آلوده کنندگی سرب در آب دریا و ماهیان
سابقه تحقیقات در مورد آهن
سابقه تحقیقات راجع به مسمومیت با آهن و اثر آلوده کنندگی آن بر انسان
مکانیسم اثر آهن در ایجاد مسمومیت به 4 فرم است.
اثر آهن بر دستگاه گوارش
اثر آهن بر کبد
اثر آهن بر قلب و عروق
اثر آلوده کنندگی آهن در آب دریا و ماهیان
مقادیر استاندارد پیشنهاد شده آهن و سرب از سوی سازمان ها و محققان مختلف
فصل سوم: مواد و روش کار
مواد و لوازم مورد نیاز
روش کار
قسمت های مختلف دستگاه جذب اتمی
روش کار با دستگاه جذب اتمی با شعله
آماده سازی نمونه ها جهت اندازه گیری فلزات
فصل چهارم: نتایج تحقیق
عمل هضم اولیه در فلزات
فصل پنجم: بحث و پیشنهادها
منابع
چکیده انگلیسی